Singkong Goreng Keju

Sumber:---->(Hono/BI)

BAHAN:

1 kg singkong, kupas, potong-potong1,5 liter air5 siung bawang putih, memarkan2 batang seledri, cincang halus1 sendok teh kunyit bubuk2 sendok makan margaringaram secukupnyaminyak goreng secukupnya50 ml susu kental manis100 gr keju parut

CARA MEMBUAT:

Didihkan air, masukkan singkong, seledri, kunyit bubuk, margarin, dan garam.Masak singkong hingga matang merekah, angkat, dan tiriskan.Goreng singkong hingga kecokelatan dan kering, angkat, lalu tiriskan.Letakkan singkong dalam piring saji, beri susu kental manis dan keju parut.