Resep Es Kelapa Rempah

Resep Minuman – Es Kelapa Rempah

Kandungan rempahnya menghasilkan sensasi yang benar-benar lain dari biasanya. Sudah sepantasnya dicoba resepnya biar gak penasaran :
Bahan Es Kelapa Rempah :

• 1 sdm gula palem / gula jawa
• 1 cm kayu manis
• 2 buah cengkeh
• 200 cc air
• 2 sdm kelapa muda, kerok
• 200 cc air soda
• 50 gram kolang kaling, rebus lalu iris tipis-tipis
• es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kelapa Rempah :

1. Campurkan air, gula palem. kayu manis, dan cengkeh. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Angkat
2. Siapkan gelas. Isi dengan kolang kaling dan kelapa muda.
3. Tuang sebagian air gula palem kedalam gelas, lalu sebagian lagi tambahkan air soda dan es batu.
4. Es kelapa rempah siap dihidangkan untuk 1 gelas.