resep potato salad Resep 1

bahan saus:
- 5 sdm mayonnaise
- 2 sdm mustard, pake yang american aja ga usah yang gijon
- 3 sdm apple vinegar

- seledri secukupnya
- daun bawang secukupnya
- streaky bacon/ beef bacon buat taste

cara buat sausnya:
1. masak di fry pan streaky bacon tanpa minyak, karena kalo udah panas lemaknya juga lumer dan jadi minyak. setelah kecoklatan dan agak kering, angkat dan taruh di kitchen paper agar minyaknya kepisah. potong kecil2 atau ancurin jadi serpihan.
2. campur mayo, mustard, apple vinegar, seledri dan daun bawang, serta streaky bacon yang udah digoreng tadi.
3. kasih sedikit minyak dari bacon yang ada di pan.
4. aduk sampai semua bahan tercampur, rasain, tambahin garam dan lada sesuai selera

rebus 5-6 kentang yang sudah dicuci bersih dalam air mendidih yang udah dikasih garam (kasih garamnya setelah mendidih), kentangnya ga usah dikupas boleh, dikupas juga boleh. setelah matang, buang air panasnya dan kasih air dingin. 1 menit kemudian angkat dan potong kentangnya. lalu campur ke dalam sauce tadi. dan diaduk rata.

potato salad bisa di kreasi`in pake sayuran loh... make your own salad ^^